La tendencia actual de la sociedad a la hora de alimentarnos es volver a la dieta mediterránea, a los orígenes, a la comida sana y casera de toda la vida. Ya sea llamándolo realfooding o llamándolo la cocina de la abuela, esta tendencia nos lleva inevitablemente a comprar en la mejor fuente de ingredientes sanos, frescos y de proximidad: los mercados municipales. Por eso, si os estáis planteando...
